गढ़वा। शहर के सोनपुरवा स्थित बी .एन. टी. संत मैरी स्कूल में आज इंटर हाउस फायरलेस कुकिंग प्रतियोगिता का उत्कृष्टता पूर्वक आयोजन किया गया। यह...
गढ़वा। शहर के सोनपुरवा स्थित बी .एन. टी. संत मैरी स्कूल में आज इंटर हाउस फायरलेस कुकिंग प्रतियोगिता का उत्कृष्टता पूर्वक आयोजन किया गया। यह प्रतियोगिता सीनियर वर्ग एवं जूनियर वर्ग के विद्यार्थियों के बीच किया गया, जिसमें सीनियर वर्ग में कक्षा नवीं से 12वीं तक के विद्यार्थी शामिल थे। वहीं जूनियर वर्ग में कक्षा 6 से कक्षा आठवीं तक के विद्यार्थी शामिल रहे। सभी विद्यार्थियों को 40 मिनट के समय अवधि में अपने-अपने भोजन सामग्री से विभिन्न व्यंजन को तैयार करना था, जिसमें बच्चों ने विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन की प्रस्तुति दी। विद्यार्थियों द्वारा प्रस्तुत किए गए व्यंजन में सभी राज्यों के मेनू शामिल रहा। इस इंटरहाउस फायरलेस कंपटीशन के जजमेंट शीट के रूबरिक के रूप में मेनू , क्लीनलाइनेस, प्रेजेंटेशन, फ्लेवर को रखा गया था। प्रतियोगिता का निरीक्षण प्रधानाचार्य अमित कुमार तिवारी एवं निदेशक उमाकांत तिवारी ने किया। उन्होंने कहा कि फायरलेस कुकिंग प्रतियोगिता का उद्देश्य मात्र छात्रों से व्यंजन बनवाना ही मात्र नहीं है। बल्कि उन्हें भोजन का महत्व और समय अनुसार हमारे खानपान में आने वाले विभिन्न प्रकार के बदलावों के साथ भोजन की गुणवत्ता को बनाए रखना सभी के लिए अत्यंत आवश्यक है। साथ ही साथ उन्होंने कहा कि बच्चों के पाक पाक शैली में रचनात्मक का भी पता चलता है। आज इस क्षेत्र में भी लोग देश-विदेश में अपना करियर विकल्प बना रहे हैं और शोहरत हासिल कर रहे हैं।सीनियर ग्रुप से रमन हाउस से जाह्नवी अग्रवाल एंड ग्रुप, प्रियंका और ग्रुप सुकृति और ग्रुप दीपिका और ग्रुप, श्वेता और ग्रुप टेरेसा हाउस से परिधि केसरी और ग्रुप , अंजलि और परिधि कुमारी ग्रुप , मोहिनी और नंदिनी ग्रुप, टैगोर हाउस से पलक कुमारी और ग्रुप , सारिका और ग्रुप , खुराना हाउस से नैंसी और ग्रुप ,श्रद्धा एंड ग्रुप का प्रदर्शन सराहनीय रहा। विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में विद्यार्थियों के द्वारा सुशी , देसी सुशी, कार्ड ग्लाइड , स्विस रोल, चॉकलेट लड्डू, दही , , चॉकलेट सिरम, सेवेन लेयर चार्ट, मैक्स चटपटी सलाद, सलाद वैग्गि ,कवि मांगो सैंडविच, कोकोनट सैंडविच, बर्फी बाइट, वेज सैंडविच, फ्रूट सलाद,, मैक्स स्प्राउस, बिस्कुट केक, डोनट ,राजभोग,भेल इत्यादि तरह-तरह के व्यंजन प्रस्तुत किया गया।इंटरहाउस फायरलेस कंपटीशन के जजमेंट शीट के रूबिक के रूप में मेनू , क्लीनलाइनेस, प्रेजेंटेशन,फ्लेवर को रखा गया था। जज के रूप में विद्यालय उप प्रधानाचार्य संजीव रंजन तिवारी , सीसीए इंचार्ज रूपम दुबे, परीक्षा विभाग इंचार्ज अजीत कुमार, विद्यालय के शिक्षक धर्मेंद्र कुमार, आशुतोष कुमार चौबे प्रतिनियुक्त थे।
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